Az aszalógép kedvelt segítőtárs élelmiszerek egészséges, ízletes és hosszútávú tárolására. Az aszalógépben száríthatunk gyümölcsöt, húst, gombát és rengeteg egyéb élelmiszert is a hasznos összetevők megőrzésével, ráadásul szárított formában az élelmiszer tovább eltartható. Hogyan válasszunk minőségi gyümölcsaszalót?

Mutass többet

Hogyan működik a gyümölcsaszaló?

A gyümölcsaszaló egy különálló elektronikus eszköz, mely forró levegő segítségével lassan és alaposan szárítja ki az élelmiszert.

Információ:

Élelmiszert forró levegő segítségével szárítani akár légkeveréses sütőben vagy beépített sütőben is lehet. Az aszalógép használata azonban sokkal kényelmesebb.

Hogyan válasszunk gyümölcsaszalót?

A gyümölcsaszaló kiválasztásakor tartsa szem előtt az emeletek számát, a berendezés teljesítményét és a kiegészítő funkciókat.

Az aszalógép alakja és a szárító emeletek száma

  • Kerek gyümölcsaszaló – általában ez a legolcsóbb típus, előnye, hogy lehetséges hozzá utólag további szárítótálcákat venni, hátránya, hogy a motor az alsó részen található, ezáltal nem szárít egyenletesen, így szárítás során a tálcákat át kell pakolni
  • Négyszögletes aszalógép – előnye, hogy egyenletesen szárít és a kihúzható tálcáknak köszönhetően könnyen ellenőrizhető a szárítás folyamata, nem kell szárítás közben a tálcákat átpakolni, hátránya a magasabb ár

A tálcák száma a kerek és a szögletes szárítók esetében is 4 – 12 db.

A tálcák átmérője általában 23 – 44 cm.

A gyümölcsaszaló anyaga

A gyümölcsaszaló általában az alábbi két kivitelben készül:

  • Műanyag gyümölcsaszaló – általában kerek, előnye az alacsony ár és a könnyű karbantartás, hátránya a rövid élettartam
  • Rozsdamentes acél gyümölcsaszaló – általában négyszögletes, előnye a fokozott tartósság és a hosszú élettartam, hátránya magasabb beszerzési ára

A gyümölcsaszalók teljesítménye és bemeneti teljesítménye

A gyümölcsaszalók teljesítménye W-ban (Watt) kerül megadásra. A teljesítmény befolyásolja a szárítás idejét. A piacon kapható gyümölcsaszalók teljesítménye általában 250 – 850 W.

→ Az eszköz bemeneti teljesítménye befolyásolja az áramfogyasztást. A piacon általában 220 – 1000 W bemeneti teljesítményű gyümölcsaszalók kaphatók. Normál használatra ajánlott. min. 500 W bemeneti teljesítményű készüléket vásárolni.

→ A gyümölcsaszalók zajszintje általában 20 – 60 dB.


Praktikus funkciók és kiegészítők szárítókhoz

  • Forgótálca – a kerek aszalógépek esetében, segíti az egyenletes szárítást
  • Programok száma – a piacon kapható gyümölcsaszalók 1 – 8 programmal rendelkeznek, melyek szükség szerint állíthatók
  • Időzítő – a szárítás idejének beállítására szolgál
  • Hőmérséklet szabályozás – a szárítás hőmérséklete szükség szerint szabályozható
  • Automatikus kikapcsolás – a szárítás befejeztével vagy a készülék túlmelegedése után az aszalógép automatikusan kikapcsol
  • Infravörös sugárzás – moderní szárítási módszer infravörös sugárzás segítségével, a drágább modellekre jellemző
  • Speciális tálca – fűszernövények, lédús élelmiszerek stb. szárítására speciálisan kialakított tálca
  • Üvegtégelyek és flakonok – melyek segítségével a gyümölcsaszalóban joghurt is készíthető
TIPP!

Szükség esetén gyümölcsaszaló kiegészítők, póttálcák, üvegtégelyek és egyéb tartozékok gazdag választékából válogathat. Ha kifejezetten joghurtot szeretne készíteni, vessen egy pillantást a joghurtkészítőkre!

-6%
ETA Freya 5301 90000 Élelmiszerszárító
55x

ETA Freya 5301 90000 Élelmiszerszárító

15 990 Ft
14 990 Ft

Élelmiszer szárító ideális az egészséges konzerválláshoz és ételkészítéshez. Az ETA Fresa 5301 90000 négyzet alakú kivitelben alkalmas házi gyümölcs, zöldség, gomba, hús, hal vagy gyógynövény szárításara. A gyógynövények szárítására használhatod a speciális szárítási szitát. A tiszta szárító sziták átlátszó fedővel megkönnyíti a szárítási folyamat ellenőrzését.

Forgalmazó: MALL
ETA Fresa 6301 90000 Élelmiszer szárító
44x

ETA Fresa 6301 90000 Élelmiszer szárító

22 990 Ft

Élelmiszer szárító ideális az egészséges konzerválláshoz és ételkészítéshez. Az ETA Fresa 6301 90000 négyzet alakú kivitelben alkalmas házi gyümölcs, zöldség, gomba, hús, hal vagy gyógynövény szárításara. Az áttetsző szárító sziták átlátszó fedővel megkönnyíti a szárítási folyamat ellenőrzését. Praktikus időzítő 2–48 óra beállítási lehetősséggel 1 óránként.

Forgalmazó: MALL
-28%
ETA Gyümölcsaszaló Vital Air II 2302 90000
7x

ETA Gyümölcsaszaló Vital Air II 2302 90000

87 590 Ft
62 990 Ft

Gyümölcsaszaló 650 W teljesítménnyel és 10 rozsdamentes acél szárító szitával. Az ETA Vital Air II 2302 90000 előre beállított programot kínál a RAW ételek elkészítéséhez, FAST programot a gyors szárításhoz és a házi tészta szárításának lehetőségét, a tészta kelesztését és a kenyér sütését. Áttekinthető LCD kijelző a hőmérséklet és az idő beállításához.

Forgalmazó: MALL

Gyümölcsaszalók

Minőségi és praktikus gyümölcsaszalót keres? Hogyan szárítsunk helyesen élelmiszert? Adunk néhány tanácsot!

Hogyan szárítsunk gyümölcsöt?

  • A szárítandó gyümölcs nem lehet rohadt vagy penészes, a penész később akár tovább is terjedhet.
  • A gyümölcsöt ajánlott vékonyan felszeletelni, hogy a darabok ne essenek le a szárítótálcák lyukain át.
  • Fontos továbbá a szárítási hőmérséklet helyes beállítása (általában 42 ° C), hogy a gyümölcsben megmaradjanak a hasznos tápanyagok.
  • Szárítás után a gyümölcsöt száraz, légmentesen lezárt edényben tároljuk, hogy elkerüljük a nedvesedést és a bepenészedést.

Kerek és négyszögletes gyümölcsaszalókkal szárítótálcák és minőségi kiegészítők széles választékával várjuk olyan márkáktól, mint a Concept, a SENCOR, a G21, az ETA, a ROHNSON, a GUZZANTI stb.