Kenyérsütővel otthon is élvezheti a frissen sült péksütemény illatát, nem kell ezért az élményért pékségbe járnia! De mit is tudnak napjaink modern kenyérsütői, és mire figyeljünk a választás során?
Mit tud a kenyérsütő
- Kenyeret és egyéb péksüteményt süt
- Pizza- és kalácstésztát valamint tésztaféléket készít
- Házi lekvárt főz
- Házi joghurtot készít
- Egyéb felhasználási lehetőségek (kovász készítés, tészta kelesztés, húskenyér sütés stb.)
A kenyérsütők fontos paraméterei
A forma mérete, ami meghatározza a kenyér méretét és súlyát:
- A méret a kenyérsütő fajtájától függ, a forgalomban lévő házi kenyérsütőkkel süthető kenyér súlya 0,5 - 1,8 kg.
- Egyes kenyérsütők plusz edényekkel is rendelkeznek (egy nagy kenyér helyett két kisebb cipó vagy bagett is süthető, esetleg eltérő ízesítéssel).
A forma anyaga és a tapadásmentessége
- Teflon forma – a tészta nem ég oda, könnyű tisztítás, ám karcolás esetén elveszti tapadásmentességét
- Kerámia forma – általában drágább, mint a teflon, ugyanakkor jobban ellenáll a karcolásnak, könnyen tisztítható és hosszú élettartam jellemzi
- Rozsdamentes acél forma – a teflon és kerámia formákhoz képest jobban tapad, ám maximálisan ellenáll a karcolásnak és hosszú élettartam jellemzi
Sütőprogramok:
- A jó kenyérsütőkön van gyors sütőprogram, bagett, kalács és pizza készítő program, sőt, lekvár és joghurt készítő funkció is.
- A héj színének beállítása is egy fontos gasztronómiai paraméter lehet kenyérsütés során.
A házi kenyérsütők mérete:
- A kenyérsütő nem tartozik a legapróbb háztartási eszközök közé. Súlya általában 5–7 kg. Ráadásul a fedő kinyitásához számolni kell még plusz hellyel a kenyérsütő felett.
TIPP!
Tudta, hogy a kenyérsütőhöz kiterjesztett garanciát is vásárolhat? Így a szokásos 2 év lejárta után sem kell, hogy fájjon a feje az esetleges javításokat illetően.
A házi kenyérsütők előnyei és hátrányai
| + Gyors elkészítés: a hozzávalókat a kenyérsütőbe szórjuk, kiválasztjuk a kívánt programot, a többi pedig már a kenyérsütő dolga |
- A sütőforma csak a kenyér 3 oldalát éri |
| + Késleltetett indítás, ennek segítségével tényleg friss kenyér lehet reggel az asztalon |
- A kenyérsütő mérete |
| + Biztos lehet benne, hogy mit eszik a család, hiszen Ön süti a kenyeret |
- Magasabb beszerzési ár, ami idővel megtérül |
| + A gluténmentes sütőprogramnak köszönhetően az egészségügyi gondokkal küzdők is minden nap ehetnek friss péksüteményt |
|
A házi kenyérsütők további okos funkciói és programjai
- Áramkimaradás elleni védelem – nem történhet meg, hogy áramkimaradás alatt nem sül meg teljesen a kenyér
- LCD kijelző - mutatja a programot és a sütési időt
- Automatikus összetevő adagolás sütés közben
- Gyorskelesztő program
- Saját kedvenc program beállítása
Házi kenyérsütő
Válasszon otthonra kenyérsütőt a MALL.HU-n, hogy legyen egy pék a családban! Olyan népszerű kenyérsütő gyártó márkákkal várjuk, mint az ETA, a Tefal, a Gorenje stb.