Cafédirect Espresso szemes kávé, 1 kg
Raktáron Utolsó db
Leírás
- A perui, brazíliai, közép-amerikai és ugandai termesztőpartnerektől származó kávé kiváló, erős Espressóhoz dohány és étcsokoládé aromával.
- Erős pörkölésű Arabica és Robusta keverék olasz stílusú eszpresszó készítéséhez.
- Pörkölési intenzitás 5/5.
Összetétel: 60% Arabica pörkölt szemes kávé, 40% Robusta pörkölt szemes kávé. Az alapanyagok nem génmódosítottak.
- Része a Fairtrade-nek: 100%
- A Cafédirect márkájú kávékat védőcsomagolással tartósítják nitrogén segítségével, ami kiszorítja az oxigént a csomagolásból, és így megakadályozza a kávé nem kívánt oxidációját. A nitrogén nincs hatással a kávé ízére. A védő atmoszférának köszönhetően a kávé maximális minősége, megjelenése és aromája megmarad Ez az eljárás segít megőrizni a kávé kiváló frissességét hosszabb ideig.
Elkészítési útmutató: 1 Espresso-hoz adj 6,5–8 g kávébabot (az elkészítés módjától függően). Az extrakció ajánlott időtartama 20–22 másodperc. Az őrlés finomságától függően ez a kávé alkalmas eszpresszó készítésére csepegtetős kávéfőzőben, francia kávéfőzőben és filteres kávéfőzőben egyaránt. Tárold száraz, hűvös helyen.
A Cafédirect közvetlenül az egyes szövetkezetektől szerzi be a kávébabot, amellyel 1996 óta működik együtt. A Cafédirect a nyereségének több, mint 50%-át visszaszolgáltatja a kávétermesztő szövetkezeteknek. A szövetkezetek jelentős támogatásának és a Cafédirect Fairtrade üzletben való részvételnek köszönhetően iskolázzák a termelőket minőségellenőrzés, a természeti erőforrások kezelése, a kávé ízének tesztelésének, a megfelelő betakarítási módszerek, a kávéfarm vezetésének és a kávéültetvények helyreállításának területén, hogy biztosítsák a fenntartható, kiváló minőségű kávét. A Fairtrade kereskedelem prémiumának köszönhetően a pénzügyi források az infrastruktúra fejlesztésébe, az egészségügybe és az oktatásba történő beruházások révén kerülnek visszatérítésre. Egy csésze Cafédirect kávé mögött nem csak az első osztályú kávé finom íze áll, hanem az összes résztvevő erőfeszítése és akarata is, hogy ezt a csésze kávét élvezhesd. Ezért a termelők méltányos árat érdemelnek a kiváló kávéjukért.