Harmonikus Vettori Italiana őrölt kávé ízvilág

• Arabica 50%:
  • Ahogyan már a neve is sugallja nagy múltra tekint vissza ez a kávéfajta, amit elsőként egy arab kereskedő vitt magával Etiópiából Jemenbe.
  • A pörkölés egyedülálló ízvilágot és harmóniát csal elő minden egyes Arabica kávészemből, melynek gyümölcsös illata orrunkat, karamellás utóíze pedig ízlelőbimbóinkat kényezteti.
  • Bár elterjedt kávéfajtáról van szó termesztése mégis nagy odafigyelést és szakértelmet igényel, hiszen csak 1300 – 2000 m tengerszint közötti magasságban terem meg és bár hozama kisebb, de ezt kárpótolja a zamata.
  • A kávészemeket 7–9 hónapig érlelik, savtartalmuk alacsonyabb, mint a kevésbé nemesebb kávébaboké.

• Robusta 50%:
  • Erőteljes és határozott karakterű íz, ez jellemzi a Robusta kávészemeket.
  • Az utóbbi időkben tévesen becsüljük alá a Robusta jelentőségét, melyért leginkább az tehető felelőssé, hogy az olcsóbb márkák, illetve tömegtermékek előszeretettel használják alapanyagként ezt a bő termésű kávébabot, azonban gondos pörköléssel, valamint Arabica szemekkel keverve, vagy akár magában is egyedülálló ízkavalkádban lesz részünk!
  • Mi sem nyújt nagyobb megbecsülést a kifinomult kávéfogyasztó társadalom részéről, mint az, hogy a világ legdrágább kávéfajtái között két, Indonéziában termő Robusta fajta is helyet kapott: Kopi Luwak, Civet Coffe. Kalandozzunk el bátran a Robusta eredeti ízeit keresve!

Egy kis érdekesség a Vettori Italiana őrölt kávé világáról

• Az én álmom, az én kávém. Ezt a filozófiát követve jött létre a Coffee Vettori 1925-ben, Toszkánában.
• A kis családi vállalkozás misszióként tekintett a kávékészítésre. A küldetés és a tudás apáról fiúra szállt, a Vettori család egész életét a kávékészítésnek szentelte.
• Minden csepp Vettori kávén érezni, hogy szeretettel, odaadással, és nem utolsó sorban tapasztalattal készült.

Kiszerelés

• A Vettori Italiana őrölt kávé 1 kg-os kiszerelésben kapható.

Maximálisan rendelhető mennyiség: 3db/hó