Az eredeti alacsony FODMAP-étrend az emésztőrendszeri megbetegedésektől szenvedők számára kialakított, tudományos alapokon nyugvó program és átfogó receptkönyv is egyben. Segítségével immáron az az irritábilis bél szindrómában, a glutén-, fruktóz-, laktóz- és búzaintoleranciában és más hasonló tünetekkel járó betegségekben szenvedők is nyugodtan élvezhetik a finomabbnál finomabb fogásokat! A szerzők, dr. Sue Shepherd és dr. Peter Gibson dolgzoták ki kutatócsoportjukkal az ausztráliai Monash Egyetemen a FODMAP-ok koncepcióját, ők a téma legelismertebb szakértői a világon. Ebben a könyvben részletesen bemutatják az érintett betegségeket, amelyek különböző mértékben ugyan, de minden ötödik embert érintenek világszerte. A könyv segítségével megtanulhatod

• felismerni a tüneteket, hogy megfelelő orvosi segítséget szerezhess;
• beazonosítani és elkerülni azokat az alapanyagokat és ételeket, amelyek nagy valószínűséggel felelősek a tüneteidért;
• összeállítani a bevásárlólistát és a menüsort az egész családnak;
• és nyugodt szívvel élvezni az utazásaidat, valamint az otthonodon kívüli étkezéseidet.

80 ízletes és könnyen elkészíthető receptjével Az eredeti alacsony FODMAP-étrend átfogó útmutatóként szolgál a tüneteid kezeléséhez, a közérzeted javításához és az étkezések kínálta örömök újbóli élvezetéhez egyaránt.

A könyv részletes adatai: 

• Szerző neve: Dr. Peter Gibson
• Cím: Az eredeti alacsony FODMAP- étrend
• Kiadó: Jaffa Kiadó Kft.
• Kiadés éve: 2022
• Oldalszám: 260 oldal
• Méretek: –