réz edényeket a szakácsok világszerte elsősorban gyors hővezető képességük miatt értékelik. A francia Mauviel márka M'tradition kollekciójának bronz fogantyús réz tálalóedénye első pillantásra megragadja a tekintetet. 20 cm átmérőjű, kb 2,6 mm anyagvastagságú tömör rézből és ónból kézzel, hagyományos módszerekkel készült. Használhatja főzéshez és későbbi asztali tálaláshoz is. A hagyományos Mauviel serpenyők időtlen eleganciája az idő múlásával semmit sem veszít szépségéből. Éppen ellenkezőleg, a járatok felértékelődnek. A Mauviel M'tradition kollekció Ahogy a név is sugallja, ez a francia Mauviel márka kiváló étkészletek híres gyártójának étkészlet-kollekciója, amely a hagyományos, bevált kézzel készített gyártásra utal. Nemzedékek és évszázadok óta bevált munkafolyamatok, amelyekben az emberi erő és a tapasztalat a legfontosabb összetevők, a Mauviel első osztályú étkészletek gyártása során kerülnek felhasználásra. A legjobb kézművesek kezének érintése az eredetiség bélyegét adja az egyes daraboknak. Mauviel M'tradition rézserpenyő Polírozott rézből kézzel készített és hagyományos módszerrel ónozva Gyorsan vezeti a hőt, hagyományos kialakítás, minden darab – gyönyörű eredeti Szegecsezett bronz fogantyúkkal felszerelve a könnyű kezelés érdekében A felhasznált anyag gyorsan vezeti a hőt Minden hőforráshoz alkalmas, kivéve az indukciót Az indukciós használathoz adaptációs tárcsát kell vásárolni A serpenyő sütőben történő sütéshez is használható Kézi mosást javasolunk