Sous Vide főző az ételek precíz főzéséhez elektronikus hőmérséklet-szabályozással, ahol a maximális eltérés +/- 0,5 °C. Az ételek megőrzik a szükséges tápanyagokat, vitaminokat és ízeket, amelyek a hagyományos főzés során elvesznek. Ez a főző kombinálható más konyhai eszközökkel a sous vide főzéshez, mint pl. fóliahegesztők sous vide főzéshez. Előnyt jelent a joghurtkészítő funkció és a hőmérséklet-tartási funkció.

A főző rozsdamentes acélból készült, ergonomikus fogantyúval a jobb fogás érdekében. A beállítások a készülék tetején található érintőképernyős vezérlőpanelen keresztül történnek. Az információk ezután a multifunkciós LED kijelzőn jelennek meg (kiválasztott hőmérséklet, aktuális hőmérséklet, időzítő). A főzési hőmérséklet állandó a keringető szivattyúnak köszönhetően, amely percenként 7–8 liter vizet képes keringetni. A hőmérséklet 25 és 100 °C között 0,1 °C-os lépésekben állítható. Ha a tűzhely azt érzékeli, hogy nincs elég víz az edényben, a működése automatikusan megszakad. Az időzítő legfeljebb 99 órára állítható be. Minden legalább 18 cm magas hőálló edényhez használható. Az ilyen edényekre való felhelyezéshez egy rögzítőcsipeszt mellékelünk. Az SV 1126 tűzhelyet úgy tervezték, hogy könnyen kezelhető és tisztítható legyen. A tápellátás 230 V, 50 Hz, a teljesítmény pedig 800 W.

Díjak