A 650 W-os UM 3644 univerzális mixer alkalmas keverésre, habverésre, turmixolásra és ételek aprítására. A felhasznált anyagoknak köszönhetően jég aprítására is használható. Gyümölcsitalok, turmixok, levesek, mártások és bébiételek készítéséhez is használható. Az alap rozsdamentes acélból készült, és a gumírozott lábaknak köszönhetően stabilan áll a munkalapon. A 1,5 literes űrtartalmú keverőtál tömör üvegből készült, és hornyokkal rendelkezik a jobb mérés érdekében. Ezt a tartályt felül egy utántöltő nyílással ellátott fedél zárja le. Ennek az utántöltő nyílásnak a fedele 6,5 cl űrtartalmú mérőpohárként is használható. A mixer 4 sebességfokozatban + impulzusüzemben működtethető. Az aprításról a 4 pengés rozsdamentes acélkés gondoskodik, amely a jéggel is megbirkózik. A pengetömb a könnyű tisztítás érdekében eltávolítható. A turmixgép üzemeltetése biztonsági okokból csak a megfelelően felszerelt turmixtartály mellett lehetséges. A tápellátás 220–240 V, 50/60 Hz.