Gyümölcsaszalók

Hogyan működik a gyümölcsaszaló?

A gyümölcsaszaló egy különálló elektronikus eszköz, mely forró levegő segítségével lassan és alaposan szárítja ki az élelmiszert.

Hogyan válasszunk gyümölcsaszalót?

A gyümölcsaszaló kiválasztásakor tartsa szem előtt az emeletek számát, a berendezés teljesítményét és a kiegészítő funkciókat.

Az aszalógép alakja és a szárító emeletek száma

• Kerek gyümölcsaszaló – általában ez a legolcsóbb típus, előnye, hogy lehetséges hozzá utólag további szárítótálcákat venni, hátránya, hogy a motor az alsó részen található, ezáltal nem szárít egyenletesen, így szárítás során a tálcákat át kell pakolni
• Négyszögletes aszalógép – előnye, hogy egyenletesen szárít és a kihúzható tálcáknak köszönhetően könnyen ellenőrizhető a szárítás folyamata, nem kell szárítás közben a tálcákat átpakolni, hátránya a magasabb ár

→ A tálcák száma a kerek és a szögletes szárítók esetében is 4 – 12 db.

→ A tálcák átmérője általában 23 – 44 cm.

A gyümölcsaszaló anyaga

A gyümölcsaszaló általában az alábbi két kivitelben készül:

• Műanyag gyümölcsaszaló – általában kerek, előnye az alacsony ár és a könnyű karbantartás, hátránya a rövid élettartam
• Rozsdamentes acél gyümölcsaszaló – általában négyszögletes, előnye a fokozott tartósság és a hosszú élettartam, hátránya magasabb beszerzési ára

A gyümölcsaszalók teljesítménye és bemeneti teljesítménye

A gyümölcsaszalók teljesítménye W-ban (Watt) kerül megadásra. A teljesítmény befolyásolja a szárítás idejét. A piacon kapható gyümölcsaszalók teljesítménye általában 250 – 850 W.

→ Az eszköz bemeneti teljesítménye befolyásolja az áramfogyasztást. A piacon általában 220 – 1000 W bemeneti teljesítményű gyümölcsaszalók kaphatók. Normál használatra ajánlott. min. 500 W bemeneti teljesítményű készüléket vásárolni.

→ A gyümölcsaszalók zajszintje általában 20 – 60 dB.

Praktikus funkciók és kiegészítők szárítókhoz

• Forgótálca – a kerek aszalógépek esetében, segíti az egyenletes szárítást
• Programok száma – a piacon kapható gyümölcsaszalók 1 – 8 programmal rendelkeznek, melyek szükség szerint állíthatók
• Időzítő – a szárítás idejének beállítására szolgál
• Hőmérséklet szabályozás – a szárítás hőmérséklete szükség szerint szabályozható
• Automatikus kikapcsolás – a szárítás befejeztével vagy a készülék túlmelegedése után az aszalógép automatikusan kikapcsol
• Infravörös sugárzás – moderní szárítási módszer infravörös sugárzás segítségével, a drágább modellekre jellemző
• Speciális tálca – fűszernövények, lédús élelmiszerek stb. szárítására speciálisan kialakított tálca
• Üvegtégelyek és flakonok – melyek segítségével a gyümölcsaszalóban joghurt is készíthető