Több évtizedes tapasztalatukat, kiváló know-how-jukat felhasználtuk, és nap mint nap a főzés és a konyha szerelmeseinek igényeit és igényeit választottuk a Böker Core sorozat termékfejlesztése során, valamint a közel 150 éves tapasztalatunkkal párosulva. Solingen kések gyártása. Az eredmény egy dinamikus vonalvezetésű, kiváló kezelhetőségű és lenyűgöző szabású termék, amely „vezető kiskereskedők által ajánlott“ minőségi minősítést kapott.

Masszív króm, molibdén és vanádium ötvözetből (X50CrMoV15) készült penge, mely kiválóan alkalmas prémium konyhai kések gyártására.

A kovácsolt alátámasztás biztos fogást biztosít, és megóvja a felhasználót az esetleges sérülésektől csúszás esetén. A sorozat összes késének kialakításának sajátossága a finoman lekerekített gerinc. Ennek köszönhetően a kést könnyű és kellemes kezelni bármilyen helyzetben, és megakadályozza a kellemetlen nyomást a kézre – még akkor is, ha erős nyomás nehezedik a gerincre, például egy sziklatészta végrehajtása során. Gyönyörűen mintázott és tökéletesen kiegyensúlyozott diófa fogantyúk teszik teljessé az összefüggő és vonzó megjelenést.

A vágókés különösen hasznos, és rövid pengével rendelkezik. A konyhában minden kisebb munka ezzel a késsel történik. A fő feladat, ahogy a neve is sugallja, a gyümölcsök és zöldségek feldolgozása.